Capitulo 9: "LA CANASTA FAMILIAR"

Hoy abordaremos un tema preocupante por los tiempos que corren, en nuestro país. Como bien dice el título que nos acompaña… “La canasta familiar” y esto corresponde no solo a lo que hay en la heladera, sino también a lo que ya no existe en la misma, y como, conforme a esto hasta nuestro hábitos de alimentación no son los mismos.


No nos olvidemos que de la mano de la alimentación, directamente proporcional, viene la estética que si bien nunca fue de gran interés para nosotros (entiéndase hombres) para ellas sí. A ver digo yo, que diferencia te van hacer un par de kilos más?

Estas embarazada!!!

Este es tu momento para comer sin culpa!!!
No lo dejes pasar, y tampoco rompas nuestro equilibrio gastronómico!!!
Si tu señora es de las que siempre se preocuparon por la figura, cuando te quiera dar una receta de Utilisima (seguro será “ESPECIAL PARA EMBARAZADAS”) utilizá los mismos recursos que usa ella cuando quiere que hagas algo, y a viva voz decile sin ponerte colorado…-Dejate de joder con esa sopa de cereales!!! Estas embarazada, tenés que comer vos y mi hijo, y a él seguro que eso no le gusta!!! De paso con este triste manejo de la psiquis femenina y maternal, nos pasamos por alto ese extraño brebaje, y podemos despacharnos con ganas unas buenas milanesas con puré!!!

A la altura del embarazo en el que estamos (por lo menos en mi caso…13 casi 14 semanas) todavía no empezaron los antojos, con lo que todavía podemos estar tranquilos. Por que? Sabés que tengas que sacar el auto a las 3 A.M. para buscar una heladería de turno? Y eso si no te piden que se yo…CANELONES???

A esa hora y con ese pedido, seguro que quedas viudo, y sin hijos…Por qué no te da para otra cosa que…MATARLA!!! Pero como no correspondemos a esa etapa lo dejaremos para profundizar más adelante, que seguramente la señora en cuestión, me dará los argumentos necesarios.

Ahora retomando vamos a abordar un tema importantísimo…La heladera!!!

Que es lo primero que haces cuando llegas a tu casa del trabajo? Te sacas los zapatos? NO. Vas al baño? NO. Revisas tu contestador? NO. Prendes la tele? NO. Y podríamos seguir haciendo miles de preguntas de las cuales la respuesta seguiría siendo la misma…NO. Porque lo primero que haces es…ABRIR LA HELADERA!!!

No importa la hora, ni el lugar, ni con quien estuviste, si recién llegas a tu casa que haces… Abrís la heladera. Ni siquiera por hambre, ni sed, si no por costumbre, para ver que quedo del mediodía, con que vas a desayunar mañana, que tentativas de menú hay para la semana, o porque sí (confieso que más de una vez después de una noche con amigos y con algún desarreglo en el nivel de alcohol, le caí sorpresivamente a la leche fría, para tratar de llegar presentable a trabajar al otro día. Pero no es el punto de discusión, así que sigamos) No te pasó que la abrís y te quedas mirando como si fuera el ropero, para ver que ropa te vas poner? Lo que muchos no saben, es que con ese scanner termal, sacas una radiografía para ver qué vas a comer cuando vuelvas.

Pero eso era antes…antes del embarazo…

Decime donde quedó ese medio porrón en la heladera con la cucharita para que no pierda el gas? (les aviso que es un mito, pero lo tomamos igual para no desperdiciar) Que fue de la vida de la manteca? No había medio choricito en grasa acá? Lo soñé o había 1/4 de helado a medio comer? No quedaba mayonesa?

Ahora…Ahora todo eso fue reemplazado por…

Cerveza = Agua saborizada bajas calorías (sin gas)

Manteca = Margarina de soja (sin aceite, ni grasas trans)

Chorizo en grasa = Paquete de brotes de soja (pre-cocidos)

Helado = Gelatina (distintos sabores, pero LIGTH)

Mayonesa = Jugo de limón (natural)

Te parece que el pancho va con jugo de limón?